FT85 Vaso Estéril Equipamento Didático Equipamento de Educação Profissional Instrutor de Máquinas Alimentares
DESCRIÇÃO
O recipiente estéril FT85 pode armazenar produtos processados UHT para enchimento estéril posteriormente. Elimina o desperdício de produto associado a sistemas de enchimento de funcionamento contínuo à escala piloto que não possuem capacidade de armazenamento. O recipiente está localizado entre as unidades de processamento UHT e o sistema de enchimento estéril FT83 e está disponível com tamanhos de recipiente a partir de 30 litros como padrão (outros tamanhos mediante pedido). Foi concebido para operação com sistemas, mas pode ser operado com outros equipamentos.
O FT85 é controlado através de um ecrã táctil montado na unidade com modos de enchimento de recipientes, esvaziamento de recipientes (engarrafamento), esterilização e limpeza. Volume do recipiente 30 litros ou 200 litros.
O sistema UHT/enchimento e o FT85 são primeiro esterilizados em processos separados. O tempo e a temperatura do processo de esterilização são definidos no ecrã táctil. Depois de estéril, o sistema UHT é então colocado no modo de processo e o FT85 no modo de enchimento de recipientes. O produto esterilizado enche então o recipiente.
Uma vez concluído o processamento, o fluxo desvia-se do recipiente e é então interrompido. O gás estéril pode ser bombeado para o interior do recipiente para proporcionar a mistura do produto. O recipiente é então colocado no modo Recipiente Vazio e a pressão positiva no recipiente (gás estéril) é utilizada para alimentar o produto até ao enchimento. O FT85 é limpo no local utilizando uma esfera de pulverização CIP com o sistema UHT a bombear o fluido de limpeza através do sistema.
Gerador de vapor (FT85-10)
O FT85-10 permite a esterilização do recipiente sem necessidade de fornecimento externo de vapor
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Capacidade do recipiente: 30-200 litros (contacto para outros tamanhos)
Temperatura máxima de esterilização: 140°C
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