FT80/81 Secador de pulverização de formato alto Equipamento didático Equipamento de educação profissional Instrutor de máquinas de alimentos
DESCRIÇÃO
O secador por pulverização FT80 Tall Form e o refrigerador por pulverização FT81 Tall Form foram especificamente concebidos para permitir o processamento de quantidades de produtos em laboratório.
Apesar da dimensão do equipamento, os pós produzidos serão comparáveis à capacidade de produção de secadores em grande escala. Ambos os sistemas oferecem uma flexibilidade incomparável com ventiladores de entrada e saída separados e controlados individualmente, juntamente com posições variáveis de bicos e seleção de configurações de fluxo em co ou contracorrente.
Esta flexibilidade é potenciada por uma gama inigualável de opções, concebidas especificamente para utilização em laboratório e investigação. Com os acessórios apropriados é possível mudar das configurações de secagem por pulverização para refrigeração por pulverização em questão de minutos, acrescentando assim uma capacidade experimental única.
CONFIGURAÇÃO DE SECAGEM POR PULVERIZAÇÃO CO-ACTUAL
O líquido a secar é bombeado para o topo da câmara de secagem por uma bomba de cavidade progressiva de velocidade variável, que proporciona um caudal muito suave e um caudal constante.
É atomizado por um bico de dois fluidos e entra na câmara de secagem como uma dispersão de gotículas finas. O ar quente é insuflado para o interior da câmara, sobre as gotículas, provocando a evaporação instantânea da humidade da superfície. A humidade ligada às partículas evapora no momento em que estas caem até ao ponto de descarga na base do cone (o tempo de permanência). Nesta configuração a temperatura das partículas nunca excederá a temperatura do bolbo húmido do ar de escape.
Um ventilador centrífugo de velocidade variável proporciona controlo sobre o fluxo de ar de entrada e uma temperatura de entrada constante é alcançada utilizando um controlador de três termos em conjunto com um aquecedor elétrico. Um segundo ventilador de velocidade variável retira o ar da câmara através de um separador de ciclones. Este sistema de ventilador ‘push-pull’ proporciona flexibilidade para operar a câmara a pressões variáveis com tempos de permanência variáveis. São previstos dois pontos de recolha de pó, um na parte inferior da câmara principal e outro no separador de ciclones. Isto permite que partículas de diferentes tamanhos sejam recolhidas simultaneamente e/ou separadamente.
A humidade relativa do ar de escape pode ser medida e controlada para permitir que o sistema funcione ao nível de HR necessário. O bocal é um bocal atomizador de dois fluidos de mistura externa. O ar comprimido é direcionado para o fluxo de líquido à medida que sai do corpo do bico e o atomiza imediatamente. Com este tipo de bico o orifício é maior que um único tipo de fluido, sendo possível atomizar produtos mais viscosos e até mesmo produtos contendo sólidos em suspensão.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
GENERAL
Alimentação de líquido: 2-7 l/h da bomba de cavidade progressiva de velocidade variável
Fluxo de ar: Até 30scfm, utilizando ventiladores de velocidade variável na definição ‘push-pull’
Tempos de permanência na câmara: Variável até 9 segundos
Pontos de recolha de pó: Pontos separados de descarga da câmara e do ciclone
Bicos de atomização: tipo 2 fluidos
SECAGEM POR PULVERIZAÇÃO
Aquecedor de ar elétrico: 4,5 kW
Temperatura do ar de secagem: 50-250˚C
Taxas de evaporação: 1,5-3 l/h
Gama típica de tamanho de partículas: 20-120 mícrons
REFRIGERAÇÃO EM SPRAY
Temperatura do ar: 2˚C no mínimo
(Nota: nem todos os parâmetros são necessariamente alcançáveis em simultâneo)
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